Begin de nacht met een historisch menu

… en ontvang je polsbandje tijdens het eten

 Speciaal voor deelnemers aan de Nacht van de Utrechtse Geschiedenis hebben drie restaurants een historisch menu samengesteld. Hier start je de Nacht met een heerlijke maaltijd. Koop een ticket voor de Nacht op deze website én reserveer daarnaast bij het restaurant van jouw keuze. Je ben gegarandeerd op tijd klaar om aan het Nachtprogramma te beginnen en je krijgt je polsbandje (op vertoon van je ticket) tijdens het eten. Dat scheelt weer in de rij staan!

prikkel je zintuigen bij Huize Molenaar

Begin de nacht goed met een diner bij het best bewaarde culinaire geheim van Utrecht. Al 134 jaar worden hier de mooiste gerechten bereid en diners in een intieme setting verzorgd. Schuif aan bij Huize Molenaar, een 17e-eeuws patriciërshuis met rijkversierde kamers vol verhalen.

Deze avond serveren we een bijzonder historisch Utrechts menu, speciaal samengesteld voor de Nacht van de Utrechtse Geschiedenis. Prikkel je zintuigen en dompel je
onder in een ongekende historische ervaring.

• Amuse
• Hoofdgerecht
• Koffie/thee met een historische lekkernij
  

€ 37,50 –  1 drankje inbegrepen

Terug naar tivoli bij union house 

Op de plek waar ooit een klooster stond, later een weeshuis, een vakbondshuis en poppodium Tivoli, serveert Union House een menu geworteld in de Oudegracht zelf.

De zalmmozaïek eert de Rijnzalm die eeuwenlang via de Vaartse Rijn de stad in kwam, ooit zo overvloedig dat dienstboden bedongen niet meer dan twee keer per week zalm te hoeven eten. De varkenswangen in donker bier verwijzen naar de werfkelders onder onze voeten, waar kooplieden eeuwenlang bier brouwden en varkens hielden. Beleef en proef de geschiedenis op Oudegracht 245A, precies waar het altijd al gebeurde.

Vooraf 
Zalmmozaïek, kappertjespoeder, witte balsamico vinaigrette, koolrabi, kruidenolie
Vegetarisch: Vichyssoise, aardappel, prei, croûton, gerookte amandel

Hoofdgerecht 
Varkenswangen, gestoofd in donker bier, mousseline, wortel, kool, pepersaus
Vegetarisch: Pompoenrisotto, salie, hazelnoot, ricotta met gorgonzola

historisch lekkere hap bij Hofman 

Hoofdgerecht 
volgt
Vegetarisch: volgt

€ volgt